Polecam krupnik.

Sam robię.4 l wody. Wywar spośród jarzyn: por, seler, pietruszka laska, czosnek cebula jedna, marchewka trzy szt, wołowina pokrojona w kostkę 1/2 kg, zioło angielskie, liść laurowy. Robimy spośród tego bulion wołowy aż ciało zmięknie. Odtąd pół szklanki kaszy jęczmiennej- wzorem dojdzie krupy, dodajemy kilo ziemniaków pokrojonych w kostkę. Na zakończenie, na miarę ziemniaki są miękkie dodajemy posiekany ząbek czosnku. Także Gotowe.

Robert