Polecam krupnik.

Sam robię.4 l wody. Wywar spośród jarzyn: por, seler, pietruszka pyta, czosnek cebula jedna, marchewka trzy szt, wołowina pokrojona w kostkę 1/2 kg, trawka angielskie, liść laurowy. Robimy spośród tego bulion wołowy aż ciało zmięknie. Później pół szklanki kaszy jęczmiennej- niczym dojdzie krupy, dodajemy tysiąc gramów ziemniaków pokrojonych w kostkę. Na kropka nad i, na miarę ziemniaki są miękkie dodajemy posiekany ząbek czosnku. Oraz Gotowe.

Robert